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25 g

Pinienkerne oder Zedernkerne

200 g

Schafskäse/Feta

1-2 EL

Kapern

1 EL

Zitronen-Thymian-Blättchen

1/2 EL

Oregano - getrocknet

1/4 TL

Zitronen-Abrieb

Pfeffer


Zubereitung

MengeZutatVorbereitungVorgehen
25 gPinienkerneohne Fett geröstetalle Zutaten gut miteinander vermischen - fertig ist der Dip!
200 gSchafskäse/Fetazerkrümelt
1-2 ELKapernfein gehackt
1 ELThymian-Blättchen
1/2 ELOregano - getrocknet
1/4 TLZitronen-Abrieb
mitPfefferfrisch gemahlenfein abschmecken

Der Dip schmeckt nicht nur lecker zu frisch geröstetem Baguette, sondern auch zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch wie Lamm.

Auch gut, den Dip in große Champignons füllen und entweder auf dem Holzkohlegrill grillen oder im Backofen überbacken.


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