Lebensmittel Upcycling Archive - My Cookery Log : My Cookery Log

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Lebensmittel Upcycling – Entdecken und genießen!

Olivenblatt-Pasta aus Kartoffelteig
Fingernudeln aus Kartoffelteig - einfach gut
Bröslschmarrn aus Pellkartoffeln
Gemüse-Suppe mit Tomaten Lauch & Chili-Zitronen Salz
Pfannkuchensuppe - schnelles leftover Rezept
All Season Kartoffel - Gemüsesuppe
Brotsuppe aus altem Bauernbrot
Lauch - Ziegenkäse Tortilla - Spanische Alltagsküche
Plätzchen-Reste Apfel Crumble
Risotto-Pflänzchen aus übriggebliebenen Risotto Resten
Rote Beete Knödel mit Wilder Fenchel–Butter auf Rote Beete-Lauch-Gemüse
Grundrezept Kartoffelteig - ein leftover Rezept
Maultaschen mit Apfel- oder Zwetschgenfüllung aus Kartoffelteig
Brennnessel-Strudel aus Kartoffelteig auf zweierlei Art

Über mich

Carmen Zirngibl
»Kochen! das ist meine große Leidenschaft und es gibt für mich keinen besseren Ort zum Abschalten und Regenerieren als meine Küche! Das Schönste jedoch ist es, wenn ich mit meiner Begeisterung anderen Freude und Genuss - im wahrsten Sinne des Wortes - zu-bereiten kann. Das, aber auch das Verarbeiten der köstlichen Schätze der Natur, mich darüber auszutauschen und dabei Neues dazuzulernen, treibt mich an und ist letztendlich auch die Quelle für My Cookery Log®.«
Rezepte

Frisch und Lecker
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Nachhaltgkeit und Genuss
- Green Cookery Lounge ® I Sommer-Dinner 2019
- Brennnessel - die Wandlung vom lästigen Unkraut zum 'Superfood'
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