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Einkaufszettel

2 EL

Butter

ca. 1 TL

Zucker

2 EL

Mehl

800 g

Dosen-Tomaten - in Stücken

400 ml

Wasser

ca. 1 TL

Salz

75 ml

Sahne


Zubereitung

MengeZutatVorbereitungVorgehen
2 ELButterin einem Topf aufschäumen lassen
1 TLZucker
2 ELMehlmit dem Schneebesen einrühren und kurz unter rühren anschwitzen
800 gDosen-Tomatenin Stückenmit dem Schneebesen einrühren und unter gelegentlichem Umrühren ca. 15 bis 20 min mit Deckel köcheln lassen
400 ml Wasser
Salz

Fertigstellung der Tomaten-Suppe

MengeZutatVorbereitungVorgehen
Tomatens.o.entweder so lassen, pürieren oder durch die "Flotte Lotte" oder ein Sieb passieren - je nach Vorliebe
mitSalzabschmecken
1 PrZucker
75 mlSahnezum verfeinern unterrühren - fertig!

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