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Für 4
Portionen
200 g
Feta
1 EL
Oliven-Öl
1
Peperoncini - getrocknet
1/2
Wassermelone
Für 4
Portionen
200 g
Feta
1 EL
Oliven-Öl
1
Peperoncini - getrocknet
1/2
Wassermelone
| Menge | Zutat | Vorbereitung | Vorgehen |
|---|---|---|---|
| 200 g | Feta | in Würfel geschnitten | in eine ofenfeste Form oder Grillschale verteilen |
| 1 EL | Oliven-Öl | miteinander vermengen und die Feta-Würfel von allen Seiten damit einpinseln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen; anschließend grillen | |
| 1 | Peperoncini | zerrieben |
Man kann den marinierten Feta einfach unter den Grill im Backofen grillen.
Mindestens genauso lecker schmeckt er aber, wenn er in einer Grillschale auf dem Holzkohlegrill gegart wird!
| Temperatur | Einstellung | Backzeit | 220°C | Grill - vorgeheizt | 5 -7 min |
|---|
… eine Wassermelone in Scheiben schneiden und zusammen mit dem gegrillten Feta anrichten.
Die süße, erfrischende Wassermelone ergänzt sich köstlich mit dem scharfen Feta!
